Pan Maison Iwasa

겉면의 고소한 껍질과 촉촉한 속, 은은하게 퍼지는 향이 매력적인 멜론빵은 Pan Maison Iwasa에 들렀다면 먼저 눈여겨보게 되는 메뉴다. 얇은 빵 속에 크림을 듬뿍 채운 크림빵이나 은은한 오렌지 향을 더한 초콜릿 롤빵처럼, 단과자빵 진열대에는 섬세한 손길이 닿은 빵들이 고루 놓여 있다. 파이 반죽처럼 바삭한 식감이 즐거운 도넛도 있어 간식용으로 골라 담아 포장해 가는 재미가 있다.

단과자빵과 함께 눈길을 사로잡는 것은 탄탄한 식감을 자랑하는 하드 계열 빵이다. 크랜베리와 크림을 곁들인 프랑스빵 계열의 빵은 쫄깃하게 씹히는 맛과 부재료의 조화가 훌륭해 식사 대용으로도 든든하다. 반죽 본연의 은은한 단맛을 담백하게 즐길 수 있는 롤빵은 저녁 식탁의 스튜나 수프에 곁들이기 좋다.

매장은 포장 판매 전용으로, 내부 취식 공간이나 전용 주차장은 마련되어 있지 않다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문 전 미리 현금을 챙겨두면 구매가 한결 수월하다. 일요일과 월요일은 정기휴무이므로 화요일부터 토요일 사이의 영업일에 찾는 것을 권한다.